Une vraie amitié est celle dont le contenu est basé sur la bienveillance et la confiance.​​

Joel Nsumbu 

Chez Il était une Truffe, le respect du binôme, la bienveillance, la relation et la confiance entre l'humain et le chien sont au cœur de tout.

Parce que ce ne sont pas "juste des chiens", ce sont nos compagnons de vie pour des années. Parce que nous ne sommes pas "juste leur humain", nous sommes leur guide. Leur gardien.​​​